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“湘西部落”酒楼是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任的餐饮连锁企业。以经营湘西少数民族原生态美食，博取民族特色文化而得予快速发展，经过部落人不断创新，目前已形成以长沙总店为核心的全国连锁大型特色餐饮企业。湘西部落酒楼努力从人员、原料、工艺等方面着手保障湘菜的纯正口味，承袭湘西传统文化及菜肴制作精华，推陈出新，使之成为兰州地区颇具规模的特色酒楼。