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该店经营以烧鸡为主的特色农家菜，最出名的数荔枝柴焗土窑鸡。采用新鲜土鸡，处理清洗后，配上香料腌制，选用上等荔枝柴，经过在土窑里焗制15-20分钟，原汁原味的整只鸡就可以端上台面，供客人品尝。外酥里嫩，外皮酥脆香浓，肌肉雪白娇嫩，全屋飘香，油而不腻，味道十分香醇。