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锦禧大酒楼由重庆锦仕餐饮文化有限公司运营管理，主营川渝经典名菜，兼营粤菜创新佳肴。由“全国厨工杯金牌获得者、中国烹饪大师刘小东先生携手全国技术能手(重庆厨坛仅三名)张建先生”共理厨政，厨品团队聚集众多烹饪能手，融百家之长结合养食理念，全新演绎川渝地道风味，创造川粤口福之美。锦禧----立意华美吉祥，厚积投资人二十余年的行业经验，升起在解放碑CBD的崭新品牌，是CBD商圈商务宴请、婚寿宴会、亲朋欢聚的首选圣地。“珍馐织锦绣，华美映禧颜”——锦禧大酒楼欢迎阁下品鉴！