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老友记甜品品牌始创于2000年，在继承和发扬香港坊间代表特色区域庙街、铜锣湾等地带传统食品文化甜品制作工艺的基础上，经过对营养的均衡和科学的搭配，加以中华美食特有的“色、香、味、形”等中华美食文化的特点，由三名香港的名厨创建至今。