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昆山当地的家常菜何阳澄湖的清水湖鲜，烧法为本帮烧法。其中奥灶面室昆山很有名的一道小吃，已经有100多年的历史了，看着“龌龊”，吃起来喷香，被嫉妒的同行叫成“龌龊面”，他把红油改成了红油高汤，是用甲鱼、河鱼、螺蛳和肉骨头仪器熬制出来的。 昆山当地的家常菜何阳澄湖的清水湖鲜，烧法为本帮烧法。其中奥灶面室昆山很有名的一道小吃，已经有100多年的历史了，看着“龌龊”，吃起来喷香，被嫉妒的同行叫成“龌龊面”，他把红油改成了红油高汤，是用甲鱼、河鱼、螺蛳和肉骨头仪器熬制出来的。