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金草帽韩式烧烤将延续了几百年的炭火烤肉食法，创新变为不受“烟熏火燎”困扰的新食法，蘸汁及酱料采用各种上乘的滋补调味品，牛、羊肉精选自拥有雄厚技术实力为后盾，集养殖、屠宰、加工为一体的现代化大型企业。整个加工过程严格按照高标准要求进行低温排酸及速冻保鲜，全程封闭、无菌，确保了肉品鲜嫩、香浓适口，让人回味悠长、久吃不腻。