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侯氏餐饮连锁管理有限公司――侯氏火锅，成立于1994年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司是集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的知名餐饮公司。