铁板烧海贺

鐵板燒海賀源自日本飲食集團Granada，香港店請來日本銀座主店特別聘任來自日本銀座主店的長谷川克哉師傳(Katsuya Hasegawa) 出任行政總廚；長谷川師傅是日本銀座海賀的開國功臣，為日本總店及香港分店製訂菜單，把正宗鐵板味道引進香港。而壽司總廚則由做壽司已有十七年經驗的梁偉立師傅出任。保證出品符合嚴格的標準，地道正宗。食材由日本每天空運扺港，並特備大型清酒窖儲存50多款清酒。