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酱出名门酒店创立于2006年，旗下有“酱出名门”、“平锅秀”、“小柴门”、“墨兰小馆”等品牌酒店，香港平锅秀餐饮管理有限公司大陆唯一指定合作商。传承中国酱饮食文化为核心，用“酱”为烹饪菜肴主调味料的全新型酱文化酒店，依托古徽文化的细密定为酒店格局，运用本地及江淮地区的优良食材为原料，以酱系研发为中心，烹饪众家之口味美食为理念，创建了酱文化品牌酒店之先河。酱出名门以独特的饮食风格尊贵高雅，亲近市民，吸引着四海贵宾佳客聚首品佳肴！