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"老乡村"于2003年12月创建第一间分店，历时9年，老乡村已发展成为拥有130多家分店的餐饮连锁企业，年度产值近10亿元。2008年，品牌创始人张任伟先生所带领的餐饮品牌管理公司，进攻国内中高档餐饮市场，分别在北京创建高端餐饮品牌“云麓轩”、在上号创建中高端湘菜概念餐饮“湘江民谣”，在深圳创建“鱼坊”新品牌。现老乡村.百姓食铺在原老乡村湖湘大碗菜基础上全面升级。专业的品牌创建能力和成熟的市场操作经验，独特的文化特色，准确的市场定位，优秀的出品，使“老乡村”分店所到之处，均在开业伊始便在当地引起轰动，开创了吃饭排队、排位用餐之奇观。