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圣巴里咖啡是一家融合了中西方文化精髓、专营咖啡西餐的商务型连锁餐饮企业，它以采撷拉美咖啡源文化之精华，汲取欧美纯熟的咖啡调煮技巧，并充分结合了中国内地的餐饮习惯和咖啡品鉴习惯，以“采撷众家之长，唯我独享”的品牌建筑模式和统一完善的经营管理模式，不断求新求变，在短短的几年中走向成熟并发展壮大，至今已先后在浙江的宁波、奉化、宁海、余姚、慈溪、象山、衢州等地开设连锁门店，深得当地广大消费者的支持与厚爱。