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“渝信川菜”根于重庆，源自北京，创立于1993年，经十数年磨砺，现已在上海开设3家大型分店，拥有员工千余人。高档雅致的就餐环境，简约中透着朴实、华贵中彰显时尚。巴山蜀水无限好，竹木舟筏载客来。数年来，渝信人始终恪守以“信”为本、以“诚”待人的服务宗旨，致力于“弘扬川菜，铸造品牌”，用诚信、热情、美味、时尚演绎着自己的经营理念。