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阿那汗请的印度大厨在马来西亚主厨多年，他烹制的“桑粑虾”，去虾头、抽虾筋，辅以多种辣椒和香料，色彩诱人，辣度适中，辛香四溢。以马来胡椒、浓咖喱、和秘制香料调制的沙嗲酱，则是沙嗲的最佳伴侣，沙嗲的肉串沾着酱汁入口，味道浓郁，脑海中就只剩“满足”二字。