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“豆捞”在澳门话中就是火锅。锅底“除传统白汤外，还有咖喱和沙爹的可选”；涮品“以海鲜为主”，滑类尤其值得推荐，煮熟后蘸上“特色的海鲜酱”，吃起来“香滑细嫩”，“一份不够又加一份”。环境“宽敞明亮”，“装修考究”，即使“人多也不觉得吵”。